DIN EN 12147-1997 水果汁和蔬菜汁.可滴定酸值测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-16 07:34:33  浏览:8669   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Fruitandvegetablejuices-Determinationoftitrableacidity;GermanversionEN12147:1996
【原文标准名称】:水果汁和蔬菜汁.可滴定酸值测定
【标准号】:DINEN12147-1997
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1997-02
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DE-DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:化学分析和试验;食品;数学计算;酸度;蔬菜汁;饮料;定义;滴定法;水果汁;含量测定;酸含量
【英文主题词】:Acidcontent;Acidity;Beverages;Chemicalanalysisandtesting;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Foodproducts;Fruitjuices;Mathematicalcalculations;Titration;Titrationmethod;Vegetablejuices
【摘要】:Thedocumentspecifiesamethodforthedeterminationoftitratableacidityinfruit-andvegetablejuice.ThedeterminationismadepotentiometricbytitrationuptoapHof8,1.#,,#
【中国标准分类号】:X51
【国际标准分类号】:67_160_20
【页数】:5P.;A4
【正文语种】:德语